在離廣州市第十二人民醫(yī)院不到500米的一家超市里，每天都有一位顧客前來，卻只買一個(gè)雞翅或鴨翅。

真的就只買“一個(gè)”“不清楚他干嘛，買來吃啊？還是干嘛？”超市里的小姑娘們都很疑惑“人家來買都是一斤兩斤的，少說也有十來個(gè)，這個(gè)中年大叔太奇怪了，每次就買一個(gè)。”這個(gè)中年大叔是誰？為啥每天都要買雞翅/鴨翅？真相來了——

主人公

就是廣州市第十二人民醫(yī)院神經(jīng)外科主任袁士翔他買的雞翅鴨翅全被擺上了“手術(shù)臺(tái)”準(zhǔn)確地說，是拿來“練手”的

用來在高倍顯微鏡下做神經(jīng)吻合手術(shù)

鍛煉手指的靈活度、熟練度

“作為一個(gè)神經(jīng)外科醫(yī)生，手的靈活程度相當(dāng)重要，通常1個(gè)1毫米的切口都要縫十來針，所以一定要‘快準(zhǔn)狠’，而且手千萬不能抖，要保持這種良好的狀態(tài)，每天都必須得練。”

袁士翔的朋友圈截圖

他對(duì)技術(shù)的要求也相當(dāng)“苛刻”

“動(dòng)靜脈端側(cè)吻合，想進(jìn)20分鐘還需要練習(xí)。”

“就像打乒乓球，時(shí)刻想象實(shí)戰(zhàn)場景的練習(xí)才效果好。還得改進(jìn)。”

“看來左手的訓(xùn)練應(yīng)該加強(qiáng)，那樣可能就不需要11點(diǎn)方向的右手操作了。”

他告訴記者在醫(yī)院做手術(shù)并不是每天都能碰到高難度的手術(shù)

“所以平時(shí)要有技術(shù)儲(chǔ)備，儲(chǔ)備得越多越好，再怎么困難（嚴(yán)重）的病人，你都要有信心把它拿下來，否則一旦這樣的病人到了你手里就完了。”

為此，袁士翔在家里、醫(yī)院宿舍都建了一個(gè)微型手術(shù)室設(shè)備都是自己掏錢買的包括攝像機(jī)和大電視

以及高倍顯微鏡“顯微鏡原價(jià)要2萬多，太貴了，我在網(wǎng)上淘了一個(gè)。”

“這種好的鉗子也要2萬多，我定了一把國產(chǎn)的。”

醫(yī)院宿舍的高倍顯微鏡是醫(yī)院配的

每天中午或者晚上他至少要抽一個(gè)小時(shí)來練手

“這個(gè)練習(xí)還是要很長時(shí)間的，而且要每天持續(xù)不中斷，一旦中斷了，肯定手就沒有那么熟練了，上了手術(shù)臺(tái)熟練程度是騙不了人的。”

他的日常生活每天就是

看診、查房、手術(shù)……

加班是常態(tài)一上手術(shù)臺(tái)就是幾個(gè)小時(shí)最長的10來個(gè)小時(shí)

這位43歲的神經(jīng)外科主任

自曝在家里從來不買菜但對(duì)雞翅、鴨翅的價(jià)格卻很熟悉“鴨翅便宜很多，1.6~1.9元一個(gè)，雞翅膀則要兩三塊錢。”他說自己很討厭肉的那種腥味最怕去菜場但還是要經(jīng)常去買　　“鴨翅膀很腥，每次買回來后，我都要對(duì)著水沖很久，都要沖到?jīng)]有腥味時(shí)才開始做手術(shù)。”

廣州市第十二人民醫(yī)院黨委書記易靈敏這樣評(píng)價(jià)他：　　他是一個(gè)很敬業(yè)的人，對(duì)待技術(shù)精益求精，甚至達(dá)到了癡迷的地步，就像追求武功的最高境界一樣，一直在追求技術(shù)的道路上越走越癡迷。

而平時(shí)，他在地鐵和公園里也救助了很多素不相識(shí)的人，直到事后被救者（家屬）打電話或者找到醫(yī)院感謝，我們才知道這些事。網(wǎng)友紛紛稱贊：