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【健康教育】生活飲用水安全知識(shí)知多少

水是生命的基礎(chǔ),水占成人體重的70%左右,是維持正常生理機(jī)能所必需的。生活飲用水是人體生存的最基本需求,飲用水衛(wèi)生安全是社會(huì)民生的基本保障,關(guān)系著千家萬(wàn)戶(hù)的幸福。那么關(guān)于生活飲用水的衛(wèi)生安全知識(shí)你知道多少呢?還不快跟小編一起來(lái)了解一下!

  ◆生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是什么?

   答:生活飲用水是指人類(lèi)飲用和日常生活用水,包括個(gè)人衛(wèi)生用水,但不包括水生物(如養(yǎng)魚(yú))用水以及特殊用途的水。2006年頒布的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006),它主要基于三個(gè)方面來(lái)保障飲用水的安全和衛(wèi)生,即確保飲用水感官性狀良好;防止介水傳染病的暴發(fā);防止急性和慢性中毒以及其他健康危害。控制飲用水衛(wèi)生與安全的指標(biāo)包括四大類(lèi):微生物學(xué)指標(biāo);水的感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo);毒理學(xué)指標(biāo);放射性指標(biāo)。

   ◆為什么不提倡喝生水??

   答:因?yàn)樯赡芎写罅恐虏【嬘煤蠖l(fā)各種介水傳染病。?

   ◆水被微生物污染的特征?答:水被微生物污染的特征:突發(fā)性大量人群發(fā)生相似疾病;人和動(dòng)物糞便污染是引起介水傳染病發(fā)病的主要威脅。   ◆發(fā)生飲水污染事件如何處理?

答:立即停止飲用該水源,并立即報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)管協(xié)管員、村委會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、衛(wèi)生健康部門(mén)等有關(guān)部門(mén),采取相應(yīng)措施。

   ◆供水水箱或水塔為什么要加蓋加鎖?

答:防止投毒,防止病媒動(dòng)物和昆蟲(chóng)掉進(jìn)水箱或水塔污染水質(zhì)。

   ◆生活飲用水消毒的目的?

答:殺滅致病菌,防止發(fā)生腸道傳染病。?

   ◆為什么蓄水池、水箱等盛水容器要進(jìn)行定期清洗消毒處理?

答:清除盛水容器中的附著物、沉淀物,防止微生物生長(zhǎng)繁殖,殺滅微生物。?

   ◆生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生三項(xiàng)基本要求:

1、為防止介水傳染病的發(fā)生和傳播,要求生活飲用水不含病原微生物。?

2、水中所含化學(xué)物質(zhì)及放射性物質(zhì)不得對(duì)人體健康產(chǎn)生危害,要求水中的化學(xué)物質(zhì)及放射性物質(zhì)不引起急性和慢性中毒及潛在的遠(yuǎn)期危害(致癌、致畸、致突變作用)。?

3、水的感官性狀是人們對(duì)飲用水的直觀感覺(jué),是評(píng)價(jià)水質(zhì)的重要依據(jù)。生活飲用水必須確保感官良好,為人民所樂(lè)于飲用。

   ◆生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是什么?

   1、生水:自來(lái)水中的氯可以和沒(méi)燒開(kāi)的水中殘留的有機(jī)物質(zhì)相互作用,易導(dǎo)致膀胱癌、直腸癌;野外的生水含有害的細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng),飲用后,易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲(chóng)感染。?

2、不開(kāi)的水:飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%;當(dāng)水溫達(dá)到100攝氏度時(shí),有害物質(zhì)會(huì)隨蒸汽蒸發(fā)而大大減少,如繼續(xù)沸騰3分鐘,飲用起來(lái)則安全得多。? ??

3、重新煮開(kāi)的水:開(kāi)水重新再煮沸,就會(huì)使水中的亞硝酸含量超標(biāo),引起人的身體損害,日久還能引起癌癥。? ??

4、空氣中久置的水:涼白開(kāi)水不能在空氣中暴露太久,否則會(huì)失去生物活性,從而失去很多特殊功能;如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不僅沒(méi)有了各種礦物質(zhì),而且還可能增加某些有害物質(zhì)的含量。? ??

5、隔夜水:盛在保暖瓶中不是當(dāng)天的開(kāi)水,類(lèi)似于空氣中久置的水。? ??

6、老化水:即長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水,常飲這種水,會(huì)使未成年人細(xì)胞新陳代謝明顯減慢,影響生長(zhǎng)發(fā)育;中老年人加速衰老;致使食道癌、胃癌發(fā)病率日增。? ??

7、千滾水:千滾水就是在爐上沸騰一夜或者很長(zhǎng)時(shí)間的開(kāi)水,還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。久飲這種水,會(huì)干擾人的胃腸功能,出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹。???

8、蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜等食物的鍋底剩余的開(kāi)水。常飲這種水,或者用這種水熬稀飯,會(huì)引起亞硝酸鹽中毒,水垢常隨水進(jìn)入人體,會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變,甚至引起早衰。

來(lái)源:疾控機(jī)構(gòu)


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