近日，煌固鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人率隊(duì)到汪村中學(xué)指導(dǎo)食品安全工作，推動(dòng)監(jiān)督落到“食”處，守護(hù)師生“舌尖上”的安全。

督查人員在學(xué)校食堂對(duì)就餐環(huán)境、大米及備餐區(qū)進(jìn)行了檢查。他們仔細(xì)查看了餐飲器具的清洗消毒情況，并對(duì)從業(yè)人員健康管理、食品安全管理制度的落實(shí)情況進(jìn)行了全面評(píng)估。此外，督查人員還深入后廚操作間、食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫等地，詳細(xì)了解了食品原料采購、儲(chǔ)藏、加工等工序流程，確保每一環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

此次督查行動(dòng)不僅是對(duì)學(xué)校食品安全工作的一次全面檢閱，也是對(duì)廣大師生飲食安全的一次有力保障。該鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人在檢查中說：“食品安全無小事，我們必須始終緊繃安全這根弦。學(xué)校作為培養(yǎng)下一代的搖籃，更要增強(qiáng)安全意識(shí)，定期開展安全培訓(xùn)，確保為廣大師生提供營養(yǎng)均衡的飲食和健康安全的飲食環(huán)境。”（陳玉霜）